Отличная закуска – лисички!

Грибы лисички, описание которых можно найти на нашем сайте, это не только вкусный жаренный или маринованный гриб, это еще и множество всевозможных закусок к различным праздникам и повседневным будням.

Если у вас имеются дома грибы лисички, рецепты с этими грибами вы можете придумывать сами, ведь грибы лисички отлично сочетаются практически с любыми компонентами и более того, их можно употреблять ежедневно, наслаждаясь отличным вкусом.

Так как не за горами отличный праздник Новый год, мы хотели бы предложить вам один отличный рецепт с грибами лисичками, который не только украсит ваш праздничный стол, но и станет излюбленной закуской ваших гостей.
Приготовление блюда займет час.

Так как зимой врядли вы найдете свежую лисичку. То вы советуем приобрести или же заготавливать на зиму этот гриб. Отличный способ – заморозка. А зимой, достав замороженные грибы лисички, вы сможете приготовить много различных вкусных блюд, в том числе и это.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

      Лисички – 1 кг.
      Чеснок – 5-6 зубков.
      Масло оливковое или растительное ( по выбору) – 50 мл.
      Соль, перец по вкусу.

Достаем замороженные лисички, если они предварительно подвергались варке, то их достаточно разморозить, если нет, то нужно будет поварить грибы, прежде чем делать закуску.

После того как грибы сварены или разморожены, они должны быть охлаждены несколько минут в холодильнике.
После этого выкладываем грибы лисички в глубокую тарелку, выдавливаем чеснок, перемешиваем тщательно, поливаем маслом и посыпаем соль и перец, все опять перемешиваем и ставим на 30-40 минут в холодильник (так блюдо значительно вкуснее).

Вкусное и полезное блюдо готово!

Кушайте на здоровье!