Маринованные опята в салате

Маринованные опята в салате

Опенок – это не только съедобный, но и очень вкусных гриб, с добавлением которого можно сделать множество блюд, среди которых первые, вторые блюда, салаты и даже десерты.

использовать в блюда грибы можно как жаренные, варенные, так и маринованные.при этом замариновать грибы вы всегда можете сами, заготовив на зиму, либо приобрести готовые маринованные грибы в магазине.
Для картофельного салата с маринованными опятами понадобится:

  • 500 гр. маринованных опят;
  • 5 картофелин небольшого размера;
  • 3 малосольных огурца;
  • 2 луковицы;
  • 10 гр. зеленого лука.

Заправляется салат растительным маслом с добавлением по вкусу уксуса, соли, перца, сахар песка и горчицы.
(Читать далее…)

Тальятелли с лисичками

Тальятелли – макаронные изделия, которые отлично сочетаются со вкусом знаменитых грибов лисичек. Для приготовления блюда следует подготовить следующие ингредиенты:

  • — тальятелли, которые можно приобрести в любом магазине;
  • — грибы лисички;
  • — сливки 20% жирности;
  • — масло оливковое или растительное;
  • — чеснок;
  • — твердый сыр;
  • — сливочное масло;
  • — зелень;
  • — соль, перец.

(Читать далее…)

Рис с лисичками

Рис с лисичками

Как казалось бы на первый взгляд, грибы лисички отлично подойдут к картошке, но не очень будут сочетаться с другими продуктами, однако, как является в действительности, гриба лисички отлично подходят и к рису и к макаронам, в чем вы можете убедиться лично, приготовив это или другое блюдо из моих рецептов. (Читать далее…)

Лисички в сметане

Лисички в сметанеГрибы лисички отличаются своим необычайным вкусом и ароматом. Из этих грибов можно приготовить большое множество всевозможных блюд, включая первые и вторые блюда, а так же салаты.
Лисички в сметане один из моих самых любимых рецептов. Это невероятно вкусное блюдо сможет приготовить любой, даже ребенок. Что понадобится нам для приготовления.
(Читать далее…)

Говядина с грибами «по-новогоднему»

Все ближе и ближе Новый 2011 год и мы открываем на сайте новую рубрику под названием «Рецепты». (Читать далее…)

Черемица Лобеля


Применение. Препараты чемерицы Лобеля используют наружно при чесотке и как средство для борьбы с накожными паразитами, а также в качестве болеутоляющего средства при невралгии, артритах и ревматизме. Выпускается в виде настойки чемерицы.
(Читать далее…)

Фиалка трехцветная

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ (АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ, ИВАН-ДА-МАРЬЯ) (Viola tricolor L.) семейство Фиалковые (Violaceae)
Применение. О том, как создать домашний уют, расскажет трава фиалки трехцветной, которые могут быть использоваться, в качестве отхаркивающего средства при катарах дыхательных путей в виде настоя из 10 грамм сырья на 200 мл воды (по 1 столовой ложке три раза в день).
Одно- или двулетнее травянистое растение высотой 10…40 см. Стебель прямостоячий или восходящий, простой или вет-вистый. Листья очередные, тупозубчатые, с двумя перистыми прилистниками, покрыты короткими волосками; нижние широкояйцевидные, черешковые; верхние продолговатые, почти сидячие. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, с двумя прицветниками. Чашелистиков 5. Лепестков 5, два верхних обратнояйцевидные, сине-фиолетового цвета, 2 боковых эллиптические, налегающие краями на верхние лепестки, сине-фиолетового или желтого цвета, нижний крупнее всех остальных, желтого цвета, со шпорцем у основания. Тычинок 5, пестик с одногнездной завязью. Плод продолговатая трехстворчатая коробочка с гладкими, желтовато-коричневыми семенами.
(Читать далее…)

Хвощ полевой

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ (Eguisetum arvense L.) семейство Хвощевые (Eguisetaceae)
Применение. Хвощ полевой используют в виде отвара в качестве мочегонного средства, при сердечных и других заболеваниях, сопровождающихся застойными явлениями.
Противопоказан при нефритах и нефрозонефритах. Применяется только по назначению врача.
Многолетнее споровое травянистое растение. Ранней весной появляются споровые неветвистые стебли высотой до 20 см, отмирающие после спороношения. После отмирания спороносных стеблей вырастают новые, бесплодные, зеленые, ребристые побеги высотой 30…50 см с мутовчато расположенными простыми или ветвящимися ветвями.
Кроме полевого хвоща произрастают также хвощи: лесной, лучевой, болотный и речной, которые в медицинской практике не используются и заготовке не подлежат.
(Читать далее…)

Сферофиза солонцовая

Сферофиза солонцовая (Sphaerophysa salsula) семейство Бобовые (Fabaceae (Leguminosae)
Интересно, а знали вы такую примету, что до того, как приняться за строительство дач, многие строители настаивают сферофизу и принимают на тощак.
(Читать далее…)

Отличная закуска – лисички!

Грибы лисички, описание которых можно найти на нашем сайте, это не только вкусный жаренный или маринованный гриб, это еще и множество всевозможных закусок к различным праздникам и повседневным будням.

Если у вас имеются дома грибы лисички, рецепты с этими грибами вы можете придумывать сами, ведь грибы лисички отлично сочетаются практически с любыми компонентами и более того, их можно употреблять ежедневно, наслаждаясь отличным вкусом.

Так как не за горами отличный праздник Новый год, мы хотели бы предложить вам один отличный рецепт с грибами лисичками, который не только украсит ваш праздничный стол, но и станет излюбленной закуской ваших гостей.
Приготовление блюда займет час.
(Читать далее…)

iteral} -->