Анис обыкновенный (Pimpinella anisum L.)

Семейство Сельдерейные (Зонтичные)

Применение.

Плоды аниса и получаемые из него препараты используют при заболеваниях органов дыхания. Это объясняется наличием в эфирном масле анетола, который, выделяясь через слизистую оболочку бронхов, раздражает ее и в результате усиливает секрецию бронхиальной слизи как прямым, так и рефлекторным путем. Препараты на основе аниса успешно применяют при ларингитах, трахеитах, бронхитах, бронхопневмониях, бронхоэктатической болезни и при коклюше у детей.

(Читать далее…)

Опенок – польза и вред

Опенок – польза и вредОпенок – несомненно, съедобный гриб, имеющий третью категорию. По правилам употребляется только шляпка молодого гриба, однако народ со временем приспособился собирать и готовить эти грибы с ножками. Опята пригодны для маринования, соления, консервирования, сушки, употребления в различные закуски в виде салатов. Следует помнить, что для любого из вышеуказанных блюд опята должны быть преждевременно отварены.
(Читать далее…)

Лечебные свойства трав и грибов

Опята на УкраинеЛечебное действие некоторых видов растений и грибов известно с древнейших времен.

К использованию целительных трав и грибов люди приходили инстинктивно или длительным путем проб и ошибок. Различного рода знахари и кудесники, пользуясь травами,отварами из трав, настойками из грибов и трав для лечения больных, в то же время приписывали выздоровление своих пациентов божественным силам.

Информация о целительных способностях растений передавалась из поколения в поколение, она собиралась и записывалась. Часть информации из народной медицины в дальнейшем была подтверждена и значительно расширена результатами научных исследований.
(Читать далее…)