Василек синий

Семейство Астровые (сложноцветные) (Asteraceae) (Compositae)

Применение. Цветки василька используют в виде на¬стоев, отваров при хронических воспалительных заболеваниях почек и моче выводящих путей, при мочекаменной болезни, пиелитах, циститах, уретритах, нефрозах, а также при отеках, связанных с заболеванием почек и сердечно-сосудистой системы. Присутствующие в растении горечи способствуют пищеварению.

Однолетнее травянистое растение высотой 30…80 см. Ли¬стья очередные, сидячие, линейные, цельнокрайние, серо-зеле¬ные, паутинно-шерстистые. Цветки собраны в соцветия — кор¬зинки, расположенные на верхушках стеблей и пазушных вет¬вей. Краевые синие цветки стерильные, внутренние фиолетовые обоеполые. Корзинка имеет обертку из черепитчато налега¬ющих друг на друга листочков. Чашечка отсутствует. Цветоложе плоское, тычинок 5, пестик с нижней завязью. Плод серая или желтовато-серая семянка. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе.

Василек синий распространен на территории европейской части СССР, юге Западной Сибири, реже — на Кавказе. Растет на полях и является сорняком яровых и озимых культур, особенно ржи.

Заготовка. Заготавливают синие краевые воронковидные цветки (неправильно их называют лепестками) в июне — июле, срывая их руками. Собранное сырье сразу же сушат, используя для этого хорошо проветриваемые чердаки (лучше всего под железной крышей), рассыпая тонким слоем, а также в сушилках при температуре 40…50 °С. При хорошей погоде цветки можно сушить на солнце.

Требования к сырью. Сырье должно состоять из краевых синих цветков с незначительным наличием серединных трубчатых цветков, без запаха, горьковато-вяжущего вкуса.
Влаги допускается до 14 %, цветочных корзинок до 1, трубчатых цветков до 40, цветков, потерявших естественную окрас¬ку, до 10, органических и минеральных примесей не более чем по 0,5 % каждой.

Химический состав. Цветки содержат флавоноиды пеларгонинхлорид, антоцианы, цианиды, гликозиды (цианарин, центаурин, цикории) и полиацетиленовые соединения.

iteral} -->