Злаки

Одно из наиболее крупных (по числу видов) семейств мировой флоры, насчитывающее от 8 до 10 тысяч видов и около 700 родов. Представители его распространены по всему земному шару — от знойных тропиков до холодных пустынь Арктики и Антарктики и от уровня моря до снеговой линии высокогорий. Они нередко выступают в роли доминантов и эдификаторов в сложении растительного покрова травянистых типов растительности Земли.

Злаковые растения

Злаки вместе с тем являются наиболее важными в практическом отношении растениями, составляющими основу питания человечества (пшеница, рис, кукуруза и другие хлебные и крупяные зерновые культуры). Большой удельный вес в производстве сахара (до 60% мировой продукции) занимает сахарный тростник, культивируемый в районах достаточного увлажнения в тропических и субтропических областях земного шара. Злаки также (наряду с бобовыми) — основной источник кормов для сельскохозяйственных животных.

Дикорастущие злаки используются человеком и как строительный и волокнистый материал, сырье для бумажной и парфюмерной промышленности, лекарственные, покровно-закрепительные и декоративные растения.

iteral} -->