Клюква

Как хочется морозной зимой попробовать свежих ароматных ягод. Сейчас такая проблема не стоит. В любом магазине можно легко приобрести свежезамороженные ягоды. И в том числе клюкву. В чем же ее прелесть? Клюква является (впрочем, как и все ягоды) целым хранилищем для витаминов и полезных веществ, в ней содержится: фруктоза, глюкоза, яблочная, лимонная и бензойная кислоты, и друге вещества.

Клюква — это очень популярная ягода во всем мире. Даже в Америке ни один День Благодарения без нее не проходит. Это ягода обладает ярко-красным оттенком, дикорастущее растение, плода клюквы имеют ценнейшие диетические и лечебные свойства. Их используют для приготовлении соков, напитков, экстрактов, джемов, варения. В них содержится много клетчатки и огромное количество полезных веществ.

Врачи советуют использовать клюкву как профилактическое средство в борьбе со многими заболеваниями. О полезных свойствах клюквы знают все не понаслышке: наши мамы и бабушки всегда заготавливают на зиму пару баночек клюквы дабы обезопасить себя от различного рода заболеваний.