Опята

Опята – самый распространённый гриб, как в лесу, так и в магазинах. Самые популярные – замороженные. Замороженные опята продаются в любом супермаркете и не только. Из этих грибов легко приготовить замечательную закуску к столу.

Согласитесь, трудно искать грибы среди опавшей листвы. Ходишь, бродишь среди опавшей листвы, чтобы найти опенки, а они почти не попадаются. И вдруг! Зайдя в какой-нибудь овражек, рядом с лесной дорогой заходишь целые кучи опят. Корзина уже полна, собираешь в мешок, сетку и т.д. Самое главное при собирании опят – это найти место, где не ступала нога грибника.

Мы писали на сайте о том, чем полезен и вреден опенок надеемся, что каждый из посетителей сайта сможет решить для себя — полезен ли этот гриб для приема в пищу или нет. В осенний период, очень полезный будет узнать, рецепт правильно консервировать опята в домашних условиях, дабы в холодный зимний вечер насладиться необычайным вкусом лесных грибов.

Различают, следующие видя опенок:

      Опенок серно-желтый – слабо ядовитый гриб, который своим внешним видом очень напоминает настоящего осеннего опенка.
      Опенок осенний — появляется в лесах только глубокой осенью.
iteral} -->