Попередньо відварені і заморожені. Скорочують час виробничого процесу. Готові до використання.
Приварені маслюки — це гриби, що пройшли попереднє відварювання (бланшування), після чого були охолоджені і заморожені методом шокової заморозки. Такий продукт особливо зручний для підприємств харчової промисловості, де важлива швидкість обробки.
Відварювання зменшує природну гіркоту маслюків, скорочує час подальшої теплової обробки і підвищує безпечність продукту.
Вже відварені — не потребують тривалої теплової обробки на виробництві.
Відварювання прибирає природну гіркоту, характерну для маслюків.
Теплова обробка знищує патогени. Додаткова безпека для виробництва.
Після бланшування — шокова заморозка при -35°C. Смак збережено.
Готові сформувати партію під ваші потреби: від кількох сотень кілограмів до десятків тонн. Ціна залежить від обсягу, сезону та форми обробки — уточнюйте по телефону.
Городня, Чернігівська обл.
До вашого підприємства по Україні
Відправка по всій Україні
Будь-яка зручна для вас ТК
Залиште заявку або зателефонуйте — уточнимо наявність, ціну та умови доставки.